Sur la question du bleuissement, il reste à savoir dans quelle mesure c'est si discriminant que ça : rubellus semble bleuir plus souvent et engelii moins, mais on trouve des récoltes d'engelii par des mycologues avertis avec bleuissement assez évident.
Ici chez JMM, par exemple :
https://www.pharmanatur.com/Mycologie/Xerocomus%20communis%201.JPG
Sur le terrain, j'aurais donc tendance à appeler ça engelii, mais bon, vu que les deux espèces sont parfois presque impossibles à distinguer, avec des rubellus bruns et des engelii rouges... tout est possible. Misère misère : c'est Laurent qui doit bien se marrer. 😃