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Caste ours

Richmond63

Pardonnez moi cette juxtaposition. Tout était déjà dans l'épithète et explique en partie les confusions qui ont prévalu jusqu'ici. Maintenant, c'est plus facile. 😆

Montama

Bonsoir,
Encore une histoire d'ours ou de castor
Sur quel bois?

Nommo

Bonsoir Richard,

J’allais posé la même question.

Richmond63

Du feuillu.

Jplm

Ne dîtes plus rien et voyons si une vraie débutante, @[supprimé] pour ne pas la nommer, peut trouver.

Jplm

Cécile

J'étais partie sur Resupinatus mais à la lecture du titre et de vos commentaires j'ai atterri sur Lentinellus. Et puisque c'est du feuillu, c'est le castor qui gagne.
OK ?

Richmond63

😎 . Le titre est l'anagramme de l'épithète.

Cécile

Richard, si tu te mets aux blagues tordues, nous v'là bien !
Merci à Montama (et Nommo) d'avoir posé (ou failli poser) la question qui renvoie l'ours dans ses forêts de sapins 😆

Jplm

Cécile a écrit
Et puisque c'est du feuillu, c'est le castor qui gagne.

Pour la petite histoire, ce n'est pas ce que disait le GEPR, les fiches étaient inversées, il a ensuite corrigé mais MycoDB a toujours l'erreur https://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Lentinellus&espece=castoreus. D'où naguère le titre d'un sujet d'Yves : Ne vous emmêlez pas.

Tu t'en es bien tirée, bravo !

Jplm

Richmond63 a écrit
😎 . Le titre est l'anagramme de l'épithète.

Tu avais aussi "coursates", "croutasse" et "suçoteras" ! Mais ils ne tendaient pas le piège de l'ours. Et puis pas évident de glisser "suçoteras" dans un titre.

Jplm

Richmond63

😃 C'était, en effet, plus adéquat.

Castor74

On parlait de moi ici ? 😆

Montama

Bonjour,
Attention, d'après le GEPR, l'ours peut venir aussi sur feuillus
Après, il ya a une histoire de taille, de chair ± amère, de ligne noire, etc.

Cécile

Montama a écrit
Bonjour,
Attention, d'après le GEPR, l'ours peut venir aussi sur feuillus
Après, il ya a une histoire de taille, de chair ± amère, de ligne noire, etc.

Dans mon édition du GEPR (sept. 2017) il y a marqué "sur bois mort surtout de chêne de de hêtre" pour le castor, et "pousse surtout sur les conifères" pour l'ours.

Richmond63

Bonjour à tous.

Montama a écrit
Bonjour,
Attention, d'après le GEPR, l'ours peut venir aussi sur feuillus
Après, il ya a une histoire de taille, de chair ± amère, de ligne noire, etc.

En effet, Montama, il faut préciser tout cela :
Taille pour le plus grand retourné, 3.5 à 4 cm.
Chair douce (très mince). pas de ligne noire évidente entre le feutrage brun et la chair blanche.
J'ajoute chapeau hirsute (visible sur la photo initiale). Vous pouvez comparer avec une coupe d' ursinus ci-dessous :

Montama

Effectivement, là il n'y a pas photo!

Jplm

Merci à vous, très bonne révision de ces deux espèces proches (pleurotoïdes bruns poilus, lames dentelées etc.), je récapitule (source GEPR4) leurs principales différences :

castoreus
- 1 à 4.5 cm
- chapeau velouté à hirsute
- pas de ligne noire dans la chair
- saveur douce, un peu mentholée ou amère
- sur feuillus morts, surtout hêtres et chênes
- ursinus
- 4.5 à 10 cm
- chapeau pubescent non hirsute
- ligne noire sous-cuticulaire
- saveur très piquante
- sur conifères pourrissants, possiblement sur feuillus

Jplm

Richmond63

Merci à tous et à Jplm pour la récap. Je renomme cette espèce pas si courante, une première pour moi.
En cadeau, les petites spores amyloïdes et les hyphes de la chair bosselées. 😉

Montségur

Selon R.H. Petersen & K.W. Hughes (2004) in Bibliotheca Mycologica (Stuttgart), n° 198

Lentinellus ursinus (Fries) Kühner (1926) = Lentinellus castoreus ss. P.-A. Moreau, P. Roux & G. Mascarell (1999)
Lentinellus castoreus (Fries) Kühner & Maire (1934) = Lentinellus ursinus ss. P.-A. Moreau, P. Roux & G. Mascarell (1999)

Extrait du Bulletin de la Société mycologique de France (Paris), 115(3), p. 229-373 (1999) : Une étude du Genre Lentinellus P. Karsten en Europe, par P.-A. Moreau, P. Roux & G. Mascarell

Lentinellus-ursinus-castoreus.pdf

3MB

Richmond63

Bonjour à tous.
Merci Christian pour ces précisions bibliographiques. Hélas, peu de sites ont intégré cette inversion. Le site mycocharentes s'est bien mis à jour.
Pour nous, c'était déjà clair ici :

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