Ma marotte des étymologies : pessundatus, a, um (à l'origine pessum datus, "allé au fond") veut dire "noyé, submergé" (Gaffiot). Escallon lie ça aux gouttelettes qui orneraient le chapeau. Or la description originale de Fries n'en parle pas. En revanche il dit pileo (...) viscoso, "au chapeau (...) visqueux", je pense que c'est plutôt là l'explication.
Jplm
Au passage : Fries parle de l'odeur farineuse mais ne mentionne pas la saveur, douce ou amère ou autre.
PS 18h57 : @[supprimé], tu as voulu renommer mais tu ne l'as pas fait, je m'en occupe.
