Je vais répondre sur les risques de confusion...
Il n'y en a pas pour quelqu'un qui connait les champignons ! 🙂
Pour ceux qui s'aventurent dans la consommation sans vraiment connaître, par contre, c'est une autre histoire.
La confusion, sans gravité, entre Hygrophoropsis aurantiaca et les "vraies" girolles est fréquente.
Girolles et fausses girolles sont aussi confondues avec le Clitocybe de l'olivier, Omphalotus olearius (à tendance méridionale) et sa variété illudens (moins méridionale), très toxique.
Sur MycoDB, il y a une récolte de illudens signalée sur le Territoire de Belfort. Sa présence dans les Vosges n'est donc pas exclue. Pour en savoir plus, il faut demander à la Société Mycologique des Hautes-Vosges...
D'autres confusions sont possibles, évidemment. Ce n'est pas parce que les guides ne citent que ces deux cas qu'il n'y en a pas d'autres possibles.
Sur ta question de la luminescence... il faut se placer dans de bonnes conditions pour l'observer. Ce n'est pas toujours perceptible à l’œil nu. Voir l'expérience de notre ami Étienne Chasles (son site : http://champignons.moselle.free.fr/) : Clitocybe lumineux : bioluminescence des lames.
Il y a d'autres caractères beaucoup plus simples à observer pour ne pas confondre ces espèces.