Merci à Yves, Thierry et Jean-François. De toute manière je suis d'accord, nous sommes dans les Amaranthacées.
Pour m'y retrouver dans cette famille, j'ai utilisé la clé de Pascal Duboc qui propose les dichotomies suivantes :
- Feuilles étroites / feuilles plus ou moins larges : OK pour plus ou moins larges.
- Fleurs en panicule serré, hérissé, d'aspect un peu piquant par la présence de 3 bractées en pointe pour chaque fleur / fleurs en panicule lâche, ramifié, non hérissé : j'ai opté pour la seconde description, n'ayant pas observé de bractées en pointe, et puis les panicules me semblent lâches et ramifiés.
- Feuilles à base se réduisant sur le pétiole / feuilles à base triangulaire à base tronquée : c'est la première option qui me semble correspondre.
- Et cela me donne trois possibilités : Bette commune, Bette maritime ou Lipandra.
Si j'en crois la proposition de Jean-François confirmése par Ghislaine, je me suis trompée en considérant que le panicule n'est pas hérissé. Le reste correspond bien à la réalité, y compris le port couché, les feuilles en pointe obtuse et la tige pubescente au moins dans sa partie terminale.
Mais je n'ai pas repéré les fameuses "trois bractées en pointe pour chaque fleur". Pouvez-vous me les montrer sur une photo où elles seraient bien visibles ? Ce serait vraiment sympa. Merci d'avance !