Bonjour, bienvenue sur Champis.net,
Il n'y a aucun risque à cueillir le champignon, mais cela ne sert à rien car le mycélium présent dans le substrat reproduira probablement d'autres champignons plus tard.
Cela ne pose aucun problème, au contraire même, le champignon participe à l'enrichissement du substrat et ne menace pas la santé de la plante.