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Une jaune du Valais

Y.Courtieu

Bonjour,

Castor74

Bonjour Yves, d'un pays pas loin de la Suisse ?

Terradoc

Bonjour
Un genre à fleurs de grande taille et à souche épaisse ?

Y.Courtieu

Castor74 a écrit
Bonjour Yves, d'un pays pas loin de la Suisse ?

😃

Terradoc a écrit
Bonjour
Un genre à fleurs de grande taille et à souche épaisse ?

Euh ? A quel genre fais-tu allusion ?

Terradoc

Y.Courtieu a écrit
Castor74 a écrit
Bonjour Yves, d'un pays pas loin de la Suisse ?

😃

Terradoc a écrit
Bonjour
Un genre à fleurs de grande taille et à souche épaisse ?

Euh ? A quel genre fais-tu allusion ?

Celui dont l'éthymologie italienne signifie "écorce noire".

Ghislaine

C'est un drôle de nom pour une méditerranéenne qui passe sa vie en valais 😉

Jplm

On consomme aussi ses racines en Valais ou bien seulement celles de sa cousine dite d'Espagne ?

Jplm

Y.Courtieu

Terradoc a écrit
Celui dont l'étymologie italienne signifie "écorce noire".

Alors OK.
Les grandes fleurs et la souche épaisse s'appliquaient mieux au genre proche Tragopogon, d'où ma question.

Jplm a écrit
On consomme aussi ses racines en Valais ou bien seulement celles de sa cousine dite d'Espagne ?

Je l'ignore... Ghislaine sait peut-être ?

Ghislaine

Oui on mange les racines crues dans la salade. 😜

Jplm

Du scorsonère cru ? Je ne l'aurais pas cru.

Jplm

Y.Courtieu

J'ai renommé cette astéracée peu fréquente Scorzonera austriaca ou Scorsonère d'Autriche.
Les Scorsonères se reconnaissent bien à leur involucre renflé , comportant des bractées inégales.
Celle d'Autriche se reconnait à ses feuilles basales entières et ondulées, et à ses feuilles caulinaires étroites.