Bonjour tout le monde,
Je n'ai jamais osé mangé un champignon cueilli dans la nature, une grande frustration !
Toujours un doute sur l'identification alors je préfère m'abstenir.
Mais cette fois-ci j'ai vraiment l'impression que l'identification est bonne (clytocibe géotrope) et j'aimerais bien profiter vos avis éclairés.
Je vous donne donc un maximum d'informations, les infos dont je ne suis pas sûre, je ne les donne pas pour ne pas dire de bêtises et vous induire en erreur.
Il s'agissait d'un groupe de champignons, en ligne, à des âges différents.
Chapeau : environ 10cm de diamètre pour le plus grand, couleur beige, en entonnoir avec un mamelon au centre
Lames : décurrentes ...
Odeur : douce, pas désagréable, "champignon" (je n'ai pas reconnu d'odeur "amande amère" comme décrit dans certains guide, mais je suis une grande novice ...
Habitat :
lieu de la récolte : Tarn (lisière de bosquets de feuillus : chênes, frênes),
date : mi-novembre
Ci-joint des photos, à différents âge et sous plusieurs angles...
Le plus petit du groupe
Le plus grand du groupe.
Chapeau déjà abimé/grignoté.