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Un indice dans ta description permet d'exclure le genre Lactarius :
Den61360 a écritsa chaire est plutôt blanche crémeuse et légèrement fibreuse
La chair (sans "e") est soit fibreuse soit grenue (elle casse comme de la craie).
Si la chair est fibreuse, cela exclut les lactaire qui ont une chair grenue.
Éventuellement, un second test confirmerait qu'il ne s'agit pas d'un lactaire : vérifier si les lames exsudent un liquide (latex ou lait) à la cassure.
