Bonjour,
Celui-ci est récalcitrant ! Cela fait 96 h qu'il est mis sous son verre pour tenter d'obtenir une sporée ... et que nib ! La seule chose que j'ai récoltée, c'est un début de moisissure sur le chapeau ... 😲
Pourtant de toute la récolte en forêt de Sénart, le 30/10, c'est de loin celui qui sent le plus agréablement et j'aurais aimé savoir à quoi il correspond !! 🙄
Du coup, sans sporée, je suis incapable de démarrer pour cet inconnu ...
Secteur de chênes avec quelques pins :
Chapeau plat légèrement creusé de 8,5 cm de Ø, couleur brun rosâtre légèrement ocre jaune vers le centre, le tout virant au brun beige quelques heures (ou 1 jour ?) après la cueillette,
Lames adnées ou échancrées, serrées, rosâtres à lilacines vers la marge,
stipe blanc (pruinosité ?) légèrement rose pâle à la base,
odeur fruitée, très agréable,
saveur ? douce, s'il y en a une .... ?
Cela vous évoque-t-il quelque chose ?