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Confirmation.

Guillaume 56

J'ai mangé ces champignons. J'ai mangé l'équivalent d'une surface d'assiette en lamelles posés à plat. C'était jeudi soir.

J'ai eut le lendemain des douleurs musculaires diffuses, violentes et inexpliqués.

On est mardi soir, ma journée de travail a été très difficile car j'ai perdu la moitié de la force de mes bras et mains et je me rends compte que j'ai du mal à écrire !

Est-ce qu'il pourrait y avoir un lien ?

Did 70

Guillaume 56 a écrit
J'ai mangé ces champignons. J'ai mangé l'équivalent d'une surface d'assiette en lamelles posés à plat. C'était jeudi soir.

J'ai eut le lendemain des douleurs musculaires diffuses, violentes et inexpliqués.

On est mardi soir, ma journée de travail a été très difficile car j'ai perdu la moitié de la force de mes bras et mains et je me rends compte que j'ai du mal à écrire !

Est-ce qu'il pourrait y avoir un lien ?

Quels champignons, il manque des photos !

Laurent13

Oyé Guillaume ça va ? 😆

Guillaume 56

Did 70

Ah oui, je comprends mieux et vous êtes toujours en vie ? 😃

Guillaume 56

Donc c'est des cèpes et je dois chercher ailleurs la cause de mes soucis ? 🤔

Y.Courtieu

Je pense que oui. La cause devrait être ailleurs.

Jplm

Bonsoir,

J'ai plusieurs questions :

1) comment se fait-il que ces champignons aient le pied incomplet et déchiqueté ? Un champignon se cueille entier puis (si c'est à but alimentaire) on coupe avec un couteau les parties terreuses ou véreuses, là on dirait que ça à été arraché...

2) vous avez mangé les tubes ? Pour moi ils ne se mangent que sur des cèpes très jeunes (5 cm de hauteur maxi).

3) vous avez mangé ces champignons crus ? Ça pourrait expliquer l'indigestion - même si Boletus edulis est un champignon qui peut se manger en carpaccio.

Jplm

NB : je déplace ce sujet vers le forum approprié.

Guillaume 56

Bonjour,

C'était le coin à cèpes de ma chérie, 😅

J'avais pas de couteau et je pensais qu'il était important de laisser du pied dans la terre.

J'en ai pas mangé des crus non.

Je note pour les tubes. 👍

Jplm

Un champignon, quel qu'il soit, doit être déterré entier, soit par une légère rotation si c'est possible, soit en passant le couteau sous la base du pied. C'est de laisser un morceau du carpophore pourrir qui est mauvais.

Ensuite :

s'il s'agit de l'examiner, il faut le rapporter tel quel dans le panier, les mycologues utilisent habituellement des petites boîtes (qu'on peut garnir de mousse) pour éviter que les champignons s'entrechoquent, voire des boîtes à outils avec des cases de différentes tailles ;
s'il s'agit de le consommer et si on est à 100% sûr de la détermination, on peut alors l'épousseter ou le nettoyer au couteau sur place puis le mettre propre dans le panier, dans une zone séparée réservée aux comestibles (j'utilise personnellement un torchon) ; cette séparation n'est pas tant liée à la sécurité (un champignon vénéneux ne rend pas les autres vénéneux par simple contact !) qu'au souci que les champignons terreux ne souillent pas les champignons nettoyés.

Jplm

Fifi

Bonsoir,

une question me taraude... et je suis un peu étonné que personne ne l'a posée.

Guillaume 56 a écrit
C'était jeudi soir.
J'ai eut le lendemain des douleurs musculaires diffuses, violentes et inexpliqués.

Si je comprends bien, les premiers symptômes ont eu lieu plus de 6h00 après l'ingestion des champignons...

Je rappelle tout de même, car ce n'est pas anodin, que "l'apparition tardive du premier symptôme d'intoxication est un indice de gravité" (cf. GEPR).

Alors ma question s'adresse à @[supprimé] : es-tu allé voir un médecin ou as-tu contacté un centre anti-poison ou un service d'urgence ?

Fifi

@[supprimé] ? Possible de nous donner des nouvelles ?

Fifi

Bon... apparemment je suis le seul à m'inquiéter de ne pas avoir de retour de Guillaume 56, curieux...

Jplm

Bonsoir,

Guillaume est intervenu sur le forum de manière guillerette deux jours après la consommation, on peut supposer qu'il est rétabli, d'autant qu'il est improbable que ses douleurs proviennent de cèpes, qui semblaient assez sains... s'il n'a mangé que ça. Mais tu peux envoyer un m.p. pour t'en assurer.

Jplm

Fifi

Un peu de lecture : Rhabdomyolysis as an unspecyfic symptom of mushroom poisoning--a case report.
Cette étude suggère que la rhabdomyolyse pourrait être causée par une trop grande consommation de n'importe quelle espèce de champignon et cite un cas d'intoxication au bolet (Boletus et Leccinum).

Mais ce qui me questionne le plus, c'est que Guillaume 56 ne semble pas avoir consulté de médecin, alors que cela aurait pu être très grave. Il se contente apparemment de demander un avis sur un forum mycologique.

Lorsque des symptômes apparaissent tardivement, au delà de 6h00, il faut consulter un médecin ou le centre anti-poison de toute urgence !

Fouad

Fifi, on ne peut pas empêcher l'accès à toutes les voies ferrées et les ponts de France !

Fifi

❓ ❓ ❓

Guillaume 56

Bonjour à tous !

J'ai consulté 🙏

J'ai fait des analyses de sang assez poussées.

Les 2 toubibs ont excluent les champi et j'en ai remangé depuis sans souci.

Soit c'est le rizotto congelé de l'hôtel où j'étais, soit c'est un virus quelconque...

Dans les 48h après j'ai vraiment vécu un calvaire...

5 jours après ça allait déjà bcp mieux.

Fifi

Merci pour ce retour rassurant.