Bonsoir,
j'ai acheté le livre préconisé que je viens de recevoir.
je butte sur certains critères..
Selon ta fiche, certains critères pourraient correspondre au semisanguifluus, mais, le lait n'est pas devenu sanguin, la chair est restée pâle. Par ailleurs il s'agit de pins pas de pins sylvestre.
Du coup pourrait être le deliciosus, en revanche pied avec qq nuances en plus des fossettes et selon le guide devrait être un peu visqueux, ce qui n'était pas le cas...
donc je sèche un peu...
Une idée pour discriminer ?
