Bonjour,
De mon temps, comme disent les vieillards, disons dans la décennie après-guerre, on triait les lentilles une à une sur la table pour éliminer les cailloux. Si vous avez la capacité de faire ça, vous pouvez, sinon solution Yves.
Contrairement aux lentilles, c'est un travail qui ne peut pas se faire à plusieurs, seul celui ou celle qui connait parfaitement les champignons en question et leurs faux amis doit s'y coller. Je ne laisse jamais qui que ce soit nettoyer/vérifier les champignons à ma place. Et moi qui ne porte des lunettes que pour lire, je les chausse avant l'opération.
Jplm
