Montama ustal a écrit Bonjour! M.o.? Je venais de répondre au Post : Châtain et il avait disparu. 😉 Merci Pour l'autre, je me suis trompé de forum, j'ai rectifié
Jplm Comme indiqué dans les règles, évitons de donner les initiales dès les premières minutes d'un QSJ. Un pied qu'on tortille, je présume. Jplm
Montama Jplm a écrit Comme indiqué dans les règles, évitons de donner les initiales dès les premières minutes d'un QSJ. Un pied qu'on tortille, je présume. Jplm Je vérifie toujours les 3 critères: l'odeur, les lames espacées et le pied que l'on fait tourner
ustal Jplm a écrit Comme indiqué dans les règles, évitons de donner les initiales dès les premières minutes d'un QSJ. Jplm Oups! désolé. 😳
Jplm Jean-Luc Picard a écrit Vite, une omelette! Je m'aperçois que je n'ai mangé que deux ou trois fois ce champignon (une des raisons est qu'il faut en trouver une centaine juste pour manger à deux) mais je dois dire... qu'il est vraiment bon. Jplm
Montama Une omelette paysanne aux "coriolettes" fraîches est une chose simple et royale (André Marchand) Merci à vous, je renomme
Jplm Montama a écrit Une omelette paysanne aux "coriolettes" fraîches est une chose simple et royale (André Marchand) On ne se lasse pas de relire les classiques. Jplm
Jean-Luc Picard Pour l'anecdote, à l'époque où, adolescent, je n'avais pas assez d'argent pour me l'offrir, je lisais Marchand en douce dans les librairies. Je connaissais déjà les tomes I et II presque par cœur quand j'ai enfin pu les acheter. 🙂
Thomas Jplm a écrit Jean-Luc Picard a écrit Vite, une omelette! Je m'aperçois que je n'ai mangé que deux ou trois fois ce champignon (une des raisons est qu'il faut en trouver une centaine juste pour manger à deux) mais je dois dire... qu'il est vraiment bon. Jplm Ah oui ! C'est clairement un de mes favoris. J'ai la chance d'en ramasser depuis quelques années dans un pré qui appartient à mes parents. Ils se sèchent très facilement, leur goût est incomparable et ils se marient à merveille avec des oeufs brouillés (que je préfère toujours à l'omelette car cela met mieux en valeur le goût des champignons, pour moi).
Y.Courtieu Alors comme cela, vous parlez ouvertement cuisine et comestibilité sur ce forum ? Un rappel au règlement s'impose, à ce que je vois !!! 😆 Oui, ils font partie de mes préférés. Marchand a bien raison.
