Cette grande Russule peut littéralement pulluler les bonnes années en montagne.
Son chapeau peut présenter des coloris extrêmement variés, mais reste toujours avec une cuticule typiquement gercée, des lames jaune saturé à maturité et des traces de rose tendre sur le pied, notamment dans le haut.
Donnée aujourd'hui comme toxique en raison de plusieurs cas d'intoxication assez graves.
Elle se nomme Russula olivacea.
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