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Tuber...

Laurent13 · 2021-07-06T15:52:44+00:00

Bonsoir à tous, je viens de faire une jolie découverte, un peu dépassée je pense car j'en ai trouvé 3 ou 4 pourris au même endroit ? Je connaîtrais l'endroit pour l'année prochaine au moins... Je pensais à Tuber uncinatum ou Tuber aestivum ? Qu'en pensez vous chers collègues ? Habitat terrain en friche à l'abandon, calcicole, sous chênes blancs (1 à 5 cm sous terre). Taille : 1/4 cm Extérieurs pyramidale, assez ferme. Intérieur ferme à presque moelleux (dureté / consistance à peu près similaire au gruyère). Odeur très légèrement truffée. Saveur douce mais sans arôme.

Nommo

Uncinatum est une forme automnale de T. aestivum.
Ok pour aestivum.

Ghislaine

J'ai appris beaucoup sur le sujet! Merci.

Laurent13

Bonjour Ghislaine, bonjour François merci beaucoup pour ton aide !

Nommo

On mesure les asques en totalité, Laurent.

Laurent13

Ok François, en rentrant cette après midi je mettrais les mesures des longueurs

Laurent13

Voici les mesures de longueur des asques : 80-105

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