@[supprimé], je te renvoie à l'extrait de la description de Lannoy et Estades : pores bleuissant instantanément à la pression, et devenant parfois ensuite +/- brun rouge.
@[supprimé], oui, B. pulverulentus bleuit instantanément à la coupe et à la manipulation, mais ce bleuissement disparait progressivement, comme on peut le voir sur certaines photos de Mycoléron ou même sur la fiche de MycoCharentes (en bas à gauche) :
Voir aussi une de mes récoltes : Galerie Boletus pulverulentus, les blessures du chapeau ne sont plus bleues.
Sur la récolte de Ustal, la rognure du pied est certainement ancienne ce qui explique que la chair n'est pas bleue.
