Oui, Hygrophoropsis aurantiaca, un exemplaire de grande taille. L'espèce pousse plutôt sous les pins, il n'y en a aucun dans les environs ? Non, la chair n'est pas blanche, elle est jaune orangé pâle.
Comme a laissé entendre Jean-Luc, l'espèce est polymorphe et compte en outre plusieurs cousines proches. Elle peut faire l'objet de débats qu'on t'épargnera ici.
Tu as quoi comme bouquin ? Un guide récent et un peu complet est indispensable pour débuter et progresser.
Jplm
