Bonsoir à tous !
Je continue de profiter à fond des vacances de la Toussaint en explorant avec bonheur les forêts des Alpes.
Dans le GEPR3, deux espèces semblent correspondre à la description : Tricholoma caligatum et Tricholoma matsutake . Cependant, le premier est indiqué sous les conifères thermophiles, plutôt en Méditerranée, le second, bien que rare, plutôt sous sapins en montagne. Aurais-je donc trouvé une rareté ? 😃
Je précise, même si ça ne nous aidera pas, que j'ai goûté un petit bout de chair : légèrement amère, mais sans que ce soit prononcé et cela disparaît assez vite. Quant à l'odeur, une fois encore, je ne saurais dire...
