Je ne vois pas du tout les couleurs de Russula sanguinaria mais il est vrai que la réaction au gaïac lui va mieux.
Histoire de brouiller encore plus les pistes mon collègue présent ce jour-là a testé sur les lames l'ammoniac avec comme résultat des points rouges qui apparaissent ce qui met la confusion avec Russula sardonia qui n'aime pourtant pas le calcaire.
Enfin, il a testé la potasse sur les lames sans réaction.
Je n'y vois pas clair 😆