Bonsoir à tous.
Je reviens à un spécimen que je n'ai pas eu le temps de vous soumettre la semaine passée. Loin de moi l'idée de rouvrir un débat sur un Xerocomus, mais je me méfie de ces bestioles.
Récolté en Seine-et-Marne, il y a bientôt deux semaines, dans une forêt de feuillus. La chair vineuse dans la base m'a d'abord fait penser à X. chrysenteron , mais j'ai été surpris par l'intensité de son bleuissement, ce qui m'a poussé à envisager X. cisalpinus . Les deux partagent une chair rose dans les craquelures du chapeau et peuvent afficher une teinte vineuse à la base. cisalpinus bleuit plus fortement mais sa chair est plutôt blanche à jaunâtre, alors qu'ici on a du jaune au milieu du pied (avant bleuissement rapide) et du jaunâtre dans le chapeau, ce qui correspond plutôt à chrysenteron .
Cependant, sur boletales, on trouve bien un cisalpinus à chair jaune, au moins dans le pied, et qui ressemble donc un peu au mien.https://boletales.com/genera/xerocomus/x-cisalpinus/
J'aurais peut-être tendance à opter pour cisalpinus , mais sans grande conviction. 😕
Je vous mets deux coupes : la première avant bleuissement, la seconde après.
Merci d'avance pour vos avis : que serais-je sans vous ? 😃
