Montama a écrit
Bonjour,
C m donc
Voir ici ce post et la note écologique de Guillaume Eyssartier à la fin du post
Oui, bien évidemment, ils sont tous ectomycorhiziens. Mais deux espèces se trouvent quasiment systématiquement sur souches pourries. Ici, je pense effectivement à cette admirable espèce que j'ai eu l'occasion de (mal) photographier. Par chance, on m'a apporté une jolie collection dans l'après-midi 😃
On le reconnaît notamment par ces quelques critères macroscopiques :
- chapeau souvent couleur cannelle, généralement en vieillissant
- lames rouges
- chair rouge
- pousse en principe sur les souches de conifères pourries
- mycélium basal de couleur blanche ou rougeâtre
- odeur faiblement raphanoïde
Notons que la systématique a évolué. Il s'avère que c'est une espèce qui est bien distincte de C. sanguineus (en tout cas au sens de l'AdC). Mieux encore, elle en est éloignée.
Sur le post que tu as mentionné, cela ne correspond pas à C. m. On dirait plutôt une espèce de la sous-section Cinnamomei avec cette chair et ce mycélium basal jaunes. Je sais que lors du même événement dont ils font mention dans l'article, il y a eu de véritables récoltes de C. m.
P.S. : j'ai vu après coup que Guillaume Eyssartier partageait mes doutes.
