Bon, j’explique tout de même. Le plus nul d'entre nous (moi) avait reconnu des pleurotes en forme d'huître, ensuite il a été évoqué le muscadet, l'odeur d'iode puis plus tard la coquille ! Moi, après l'odeur d'iode, j'ai juste glissé "non, l'odeur de lait caillé bien sûr" : l'odeur de l'écailler.
Cela dit, de très jolis exemplaires, Nommo, remarquablement frais. J'en ai trouvé une fois d'aussi beaux et les ai consommés, ça m'a réconcilié un peu avec les pleurotes que je trouve d'ordinaire plutôt insipides et caoutchouteuses.
Jplm
