Entendu. Aurais-tu une coupe à nous proposer ?
Sinon, bien que ce ne soit pas évident sur la photographies, tu dis que les teintes sont brun vineux pour le chapeau et vineux pour la chair sous la cuticule. Normalement, cela plaide pour B. pinophilus.
A chair bleuissante et avec ces tons bruns, on aurait pu envisager B. fragrans, mais il n'en a pas tout à fait l'allure, ni l'odeur, ne bleuit visiblement pas assez et B. fragrans n'a pas ou presque pas de réseau sur le pied.
A chair non bleuissante, on peut envisager B. aereus. Au premier coup d'oeil, c'est peut-être lui que j'aurais envisagé, mais comme tu précises la présence de tons vineux, c'est moins probable.