Bonjour à tous,
Toujours dans mon coin calcaire dolomitique de la commune de Montrozier sur le causse Comtal, j'ai observé lundi cette russule (il y avait 5 ou sporophores) : dessus du chapeau rougeâtre à pied en partie marqué de rouge (surtout vers la moitié inférieure), lames jaunissantes. L'arête n'est pas colorée de rouge (contrairement à R. amarissima ).
Le chapeau a un diamètre de 9 centimètres et la hauteur totale du sporophore (pied + chapeau) est de 7 centimètres environ.
Elles étaient en lisière sous du Chêne pubescent.
La saveur était piquante sur place. Mais après transport j'ai regoutté chez moi et le piquant n'y était plus la saveur semblait un peu amère. J'ai testé pied et lames au Gaïac : bleu assez intense. Le sulfate de fer n'a pas donné de décoloration mais je me méfie car je l'ai mal conservé (plaques blanchâtres sur le cristal). J'élimine R. zvarae qui ne réagit pas au Gaïac.
Avec ces informations un peu bancales, je ne sais pas s'il est possible d'en conclure quelque chose. Peut-être R. lepida ?
Thierry
