Fouad a écrit
Oui, j'avais oublié de préciser que c'est un erythropus qui a eu chaud !
voulez vous dire que la chaleur estivale aurait décoloré un erythropus?
désolée, j'ai un message qui a du se perdre entre temps, je reprends du coup quelques précisions par rapport aux remarques des contributeurs.
pour moi, quand je l'ai cueilli, il ne m'a pas paru être vieux (il etait encore ferme, pas vraiment attaqué par les insectes, et je dirai même que le pied n'avait pas fini de grandir, il a fallu que je fouille un peu pour le degager, j'ai une photo où on voit à priori du mycelium jaune). Il ne m'a pas paru déshydraté. La coupe a été faite sur place juste après la récolte, il n'a pas bleuit de suite, mais après une bonne minute, alors que les erythropus que je trouve d'habitude, en dehors du fait que leur chapeau est plus foncé, les pores bien rouges, le pied bien rouge , ont une chair blanche qui bleuit intensément immédiatement ou presque à la coupe.
quant à la nature du sol, nous sommes ici en terrain assez acide, massif granitique
Mais depuis que BOLETUS ERYTHROPUS SSP DISCOLOR a été cité par Thomas plus haut. j'ai fait une petite recherche rapide et j'ai trouvé cette fiche http://www.myco-conflans.org/images/stories/fiches/boletus%20erythropus%20ssp%20discolor.pdf
les exemplaires qu'on voit sur ce document m'ont l'air plus âgés que le mien (je sais, c'est très subjectif...) mais la description, en dehors du "bleuissant fortement à la coupe" pourrait correspondre, qu'en pensez vous du coup?