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Hygrophore de mai ?

Vinny

Bonjour

Ce sujet isolé me pose problème.
Ne serait-ce que pour le genre. Les lames épaisses et cireuses ainsi que l'habitat forestier me font pencher vers Hygrophorus mais c'est peut être une fausse piste après tout.
Trouvé au pied d'un chêne ce 10 mai dans un petit bois mêlé de feuillus isérois (chênes, robiniers, châtaigniers etc.) vers 400 m.
Rendosol sablo-limoneux à limono-sableux, calcaire, issus de molasses sableuses.
Il était bien caché sous les feuilles et je ne l'aurai sûrement pas repéré si je n'admirais pas une Amanita cf. vaginata qui était sortie en voisine.
Ce qui m'a sauté aux yeux en premier : les teintes vineuses qui évoquent une A. rubescens.
Le sujet était tout à fait sec, limite velouté et non visqueux. J'ai noté que la cuticule était très facilement séparable.
Odeur faible mais agréable. Saveur nulle, fadasse à la consistance farineuse.
Je n'ai pas de vue en coupe, je n'étais pas "parti aux champis" et n'avais pas mon couteau.
Le reste des indices sont sur la photo si je n'oublie rien...

Après avoir épluché les clés, je ne peux qu'arriver vers H. nemoreus mais il est donné comme plus tardif et je n'ai pas noté l'odeur de farine (mais bon, moi et les odeurs, hein...).

Merci par avance pour vos idées éclairées.

Vinny

Fouad

Salut Vinny,
Castor aura peut-être une idée 😉 Comme ça, rapidement, je dirais la comestible ?

NSchwab

Le pied devrait se casser comme de la craie.

Vinny

J'avais éliminé les russules parce-que le pied n'avait pas cette consistance crayeuse justement.
Me serais-je fourvoyé? 😲
Vous semblez si sûrs de vous...

Castor74

Bonjour, très probablement Russula vesca.

Fouad

castor74 a écrit
Bonjour, très probablement Russula vesca.

Et ben, je commence à la connaitre 😃

Ghislaine

Quelle belle couleur!

Vinny

Okay donc je ne suis même plus capable de reconnaître le genre Russula.
C'est officiel, je suis définitivement désespéré..

Castor74

Vinny a écrit
Okay donc je ne suis même plus capable de reconnaître le genre Russula.
C'est officiel, je suis définitivement désespéré..

C'est bon signe. On passe tous par là, et c'est un signe de progression… 😉

Castor74

Fouad a écrit
castor74 a écrit
Bonjour, très probablement Russula vesca.

Et ben, je commence à la connaitre 😃

En effet, en voilà une que tu devrais arriver à reconnaître à 3 m! 😉

Vinny

Merci à tous...
Dès que je trouve des vesses de loup que je prends pour des girolles, je repasserai poster ma récolte...
🙁

Jplm

Bonsoir,

J'arrive un peu tard sur ce sujet. Il y a quelques mois, j'ai trouvé le fameux hygrophore russule, je ne connaissais pas encore la russule hygrophore. Mais je ne te jette pas la pierre, j'ai parfois des hésitations entre des genres plus éloignés.

Déjà des vesca ? L'an dernier, j'en avais plein à Rambouillet... le 7 juin. Le coronavirus n'a pas arrêté le réchauffement.

Jplm

Vinny

Bonjour

Permettez-moi de revenir sur ces russules...
Les deux erreurs manifestes que j'ai commises et que j'essaie de bien comprendre afin de ne plus les répéter sont :
1- la consistance du stipe que je trouvais assez résistant et pas cassant comme la craie. J'essaierai de m'en souvenir.
2- La consistance des lames.
Et là, je vous pose la question subsidiaire à 10 balles :
Comment décriveriez vous des lames "lardacées" et des lames "cireuses" ? Quelle différence ?
J'ai du mal à la saisir...

Merci

Castor74

Vinny a écrit
Bonjour

Permettez-moi de revenir sur ces russules...
Les deux erreurs manifestes que j'ai commises et que j'essaie de bien comprendre afin de ne plus les répéter sont :
1- la consistance du stipe que je trouvais assez résistant et pas cassant comme la craie. J'essaierai de m'en souvenir.
2- La consistance des lames.
Et là, je vous pose la question subsidiaire à 10 balles :
Comment décriveriez vous des lames "lardacées" et des lames "cireuses" ? Quelle différence ?
J'ai du mal à la saisir...

Merci

Bonjour, il est vrai que la différence est ténue. Néanmoins, lardacé rappelle la consistance du lard, c'est-à-dire souple et gras, tandis que cireux est une consistance grasse au toucher mais plus solide…

NSchwab

Vinny a écrit
Bonjour

Permettez-moi de revenir sur ces russules...
Les deux erreurs manifestes que j'ai commises et que j'essaie de bien comprendre afin de ne plus les répéter sont :
1- la consistance du stipe que je trouvais assez résistant et pas cassant comme la craie. J'essaierai de m'en souvenir.
2- La consistance des lames.
Et là, je vous pose la question subsidiaire à 10 balles :
Comment décriveriez vous des lames "lardacées" et des lames "cireuses" ? Quelle différence ?
J'ai du mal à la saisir...

Merci

La différence entre des lames lardacées et cireuses (en tout cas, celle que l'on fait par chez moi) est la résistance. Celles qui sont dites lardacées (comme chez Russula cyanoxantha) ne se casse pas au passage d'un doigt. Celles qui sont cireuses oui.

Castor74

C'est rigolo, Nicolas et moi on dit pareil, mais pas avec les mêmes mots… 😃

Vinny

Merci à vous deux pour cet éclairage très précis. Je tâcherai de m'en souvenir :-)

Par contre je ne suis pas sûr de bien saisir laquelle est censée être la plus résistante, celle qui ne casse pas au passage du doigt 😲