Fouad Une récolte très similaire à la tienne sur ce très beau site italien, avec des fiches bien détaillées. http://www.ambmuggia.it/forum/forum/187-russulaceae/
Castor74 Y.Courtieu a écritJ'hésitai entre deux, en raison de l"habitat : R.c. donc Oui Yves!!! Très polymorphe, très polychrome...
Castor74 Bon, tout le monde a trouvé... Russula cavipes, avec son odeur de laudanum, sa réaction rose à l'ammoniaque et son stipe caverneux, jaunissant lentement.
Castor74 Voilà la réaction, faite aujourd'hui. ATTENTION: parfois, ce n'est pas immédiat, en fonction du degré d'imbibition du carpophore. Là, il a fallu attendre quasiment une demi-heure!!! Dans certains cas, il faudra attendre encore plus longtemps. Et dans d'autres, le simple fait d'approcher l'ammoniaque du carpophore suffit! Juste les vapeurs... Clic pour agrandir