ustal Bonjour! đ Des champignons trouvĂ©s hier dans un parterre couvert de cosses de sarrasin, j'avais dĂ©jĂ trouvĂ© des Stropharia rugosoannulata au mĂȘme endroit Ă l'automne 2018. Chapeau : 10 cm (maxi), charnu, crevassĂ© avec l'Ăąge. Lames : grisĂątres avec fond noirĂątre, sporĂ©e brune violacĂ©e. Pied : 8-9 cm (maxi) avec cordons mycĂ©liens Ă la base, anneau en jupe, fragile, striĂ© sur le dessus. Chair : blanche. Saveur : douce. Odeur : Vaguement farineuse? rave? sclĂ©roderme? Je pense que c'est Agrocybe praecox? mais comme je ne le connais pas j'aimerai avoir votre avis (je vois qu'il y a une var. cutefracta).
Jean-Luc Picard La couleur des lames peut faire penser à un Agrocybe, mais l'aspect général (notamment la texture soyeuse du chapeau sur la premiÚre photo) m'oriente plutÎt vers un autre genre...
Fifi Bonjour à tous, de passage en coup de vent... je n'ai plus guÚre le temps de me pencher sur nos champi et de venir sur le forum, mais je vous suis toujours. La couleur des lames est légÚrement violacée, ce qui confirme la couleur de sporée annoncée. Stropharia oui, mais pas rugosoannulata qui est plus robuste et présente un chapeau brun rouge. Il faut encore chercher un peu.
ustal Merci pour vos avis. đ Un Agaric, je n'y crois pas trop car les lames sont dans la jeunesse "blanc-grisĂątre" (pas de rose) et la sporĂ©e est "noir violacĂ©". Voici S.rugosoannulata que j'ai trouvĂ© au mĂȘme endroit le 15/10/2018.
Nommo Bonjour Fifi, Content de te lire, tu te fais rare depuis les premiers jour dâAvril ( ou dâavril, je prĂ©fĂšre le « A » mais je crois que lâAcademie est tenante du « a »).
Ghislaine Fifi a Ă©critBonjour Ă tous, de passage en coup de vent... je n'ai plus guĂšre le temps de me pencher sur nos champi et de venir sur le forum, mais je vous suis toujours. La couleur des lames est lĂ©gĂšrement violacĂ©e, ce qui confirme la couleur de sporĂ©e annoncĂ©e. Stropharia oui, mais pas rugosoannulata qui est plus robuste et prĂ©sente un chapeau brun rouge. Il faut encore chercher un peu. Peut aussi ĂȘtre claire https://www.flickr.com/photos/jacquesl/309543352
Bastic Bonjour, Puisque la place est connue pour porter S.rugosoannulata, c'est vers la mĂȘme espĂšce que je m'orienterais. Peut-ĂȘtre la couleur blanche est-elle liĂ©e Ă divers alĂ©as climatiques ou la vĂ©tustetĂ©... ? Sur cette dĂ©couverte de 2014 S. rugosoannulata, on peut percevoir sur la seconde photo un exemplaire qui prĂ©sente un aspect proche de ta rĂ©colte.
Fifi Je vois effectivement qu'une exposition au soleil et par temps sec peut faire pĂąlir (et craqueler) ainsi le chapeau. Je n'avais pas prĂȘter attention aux dimensions donnĂ©es par Ustal, je pensais reconnaĂźtre C. coronilla qui n'est pas aussi grande. Nommo a Ă©critContent de te lire, tu te fais rare depuis les premiers jour dâAvril Merci Nommo. Oui, je me fais rare, depuis dĂ©but mars plus prĂ©cisĂ©ment, ayant changer contrat, je suis dĂ©sormais conducteur tourisme Ă plein temps. C'est actuellement la haute saison et je suis souvent sur les routes ou en sĂ©jour, donc pas trop de temps pour la mycologie.
Andgelo D'accord pour S. rugosoannulata. Elle peut ĂȘtre pĂąle comme ici, ou parfois plus jaune chez la var lutea.
ustal Merci Ă vous pour toutes vos prĂ©cisions, j'Ă©tais loin de penser qu'il s'agissait du mĂȘme champignon, nous n'avons pas eu vraiment de sĂ©cheresse mais 2 gelĂ©es blanches quelques jours avant. đ
Kairos Un test simple: coupe le pied en deux et attends 2 ou 3 heures. L'odeur est alors trĂšs caractĂ©ristique : ça sent le cĂšpe sĂ©chĂ© đ J'en ai plein mon jardin mais c'est du mycelium que j'ai ramenĂ© du Canada (j'espĂšre que les souches françaises ont la mĂȘme odeur). Toutefois, je n'en ai jamais vu d'aussi clairs.
Nommo Bonjour Fifi, Belle profession pour un mycologue, pour toi plus de saison, plus de conditions climatiques défavorables à une poussée fongique de qualité, tu peux toujours appuyer sur le champignon !
ustal Kairos a Ă©critUn test simple: coupe le pied en deux et attends 2 ou 3 heures. L'odeur est alors trĂšs caractĂ©ristique : ça sent le cĂšpe sĂ©chĂ© đ J'en ai plein mon jardin mais c'est du mycelium que j'ai ramenĂ© du Canada (j'espĂšre que les souches françaises ont la mĂȘme odeur). Toutefois, je n'en ai jamais vu d'aussi clairs. Je n'ai pas senti grand chose sur le sec, j'en avais cultivĂ© aussi il y a longtemps, je pense que je vais racheter du mycĂ©lium juste pour m'amuser Ă en faire pousser car le goĂ»t ne m'a pas laissĂ© un grand souvenir, par contre, ça sporule bien, voici ce que j'avais au bout de 2 jours. đ
