Voici une explication (glanée sur le forum meli-melo) :
[...] ces perpétuels changements, ces incessantes remises en cause de noms connus depuis longtemps et largement adoptés, noms de genres ou noms d'espèces, ceci sous des prétextes parfois fondés mais souvent peu raisonnables, semblent faits pour dérouter l'amateur, même l'amateur éclairé, et comme pour nous rendre à plaisir inintelligibles; si l'on osait la comparaison, on pourrait dire que cette attitude rappelle un peu ce que nous enseignent les sociologues et les criminologistes, à savoir que la langue propre au "milieu" se transforme sans cesse, un argot spécialisé nouveau se substituant immédiatement à un autre dès que celui-ci risque d'être compris du vulgaire, ceci dit-on, pour conserver au langage conventionnel des truands un certain hermétisme protecteur!". [JOSSERAND M. "Avertissement concernant la deuxième édition" La description des champignons supérieurs (1983)]
