D'un auteur qui en vaut bien un autre :
Les premières affectionnent les haies d'épine noire, le bord des fumiers, les bois de pins. Les secondes préfèrent les vergers, les fossés des routes, les vergers gras, les places d'artichauts, les dépotoirs, les vieux chiffons, les forêts de vrais sapins (...) et les chercheurs sans expérience marchent dessus sans les voir.
Genre, espèce, famille : ce sont (...) à peine des postulats plus commodes que vraisemblables. La réalité, c'est le cèpe que vous cueillez, c'est la morille qui pousse sous votre sapin bleu, c'est la boule-de-neige qui luit dans une pâture...
Jplm