Macrolepiota fuliginosa est désormais une espèce à part entière, plus une variété de procera (mais bon, la nomenclature varie si souvent)....mais à part le rougissement au grattage, elle a comme procera le pied plus foncé et l'anneau double voire triple. En vieillissant, le pied se creuse de crevasses horizontales (pas visibles sur tes photos).
En région parisienne, je trouve plus souvent Macrolepiota procera en clairière, et Chlorophyllum rhacodes en sous-bois, mais ça n'est pas un critère suffisant.
Pour Macrolepiota mastoidea, je ne l'ai jamais rencontrée, seulement vue en photo, mais l'insertion du pied dans le chapeau est caractéristique, avec un large pseudocollarium: malheureusement, tes photos ne le montrent pas.
Comme le dit la préface du GEPR, la variabilité intraspécifique est tellement grande qu'il est très difficile, sinon impossible, de se prononcer à la vue de photos d'un spécimen unique.