Salut Louis,
Ça dépend, par exemple on ne peut pas vérifier la dextrinoïdité avec le Lugol.
Par contre pour les ascos c'est 100x mieux que le Melzer car ça ne tue pas les cellules et on peut tester l'hémiamyloïdité.
En conclusion : le Melzer pour les basidios et le Lugol pour les ascos.