Y.Courtieu a écritJ'hésite entre Russula rhodopus et Russula paludosa, avec une préférence pour la seconde .
Rhodopus a une certaine âcreté, plus ou moins prononcée. Là, tu as dit douce... 😉 Paludosa ne devrait pas être aussi foncée, en principe, mais avec la sécheresse les pigments peuvent foncer. Ce qui me frappe le plus, c'est tout ce rouge sur le stipe. Mais bon, cette année, ils n'offrent pas leur tronche habituelle, les champis...
