Jplm[/quote]
Fouad a écritSalut Lilian,
J'avais modifié mon message originel qui abordé justement la cueillette 😉 Je ne voulais pas te renvoyer au "simple" mycophage que beaucoup d'entre nous l'ont été. Merci pour ton passage et chapeau à ton grand père qui savait reconnaitre la petite coulemelle donc dans son jargon.
La connaissance empirique, par les sens, et liée à une culture familiale est assez mystérieuse. On y trouve aussi bien une riche expérience, précise et intuitive, accumulée au fil des générations, à côté des inepties les plus ridicules. «Chez moi», on laissait de côté de nombreuses espèces délicieuses, simplement par croyance, juste de ne pas les connaître et de les fuir comme si elles étaient diaboliques...
Jplm a écritJ'espère que les lépiotes de ton grand-père étaient plus typiques que celle-ci (chapeau d'amanite et pied de lépiote, je suis en phase avec Didier)
Personnellement, j'ai vraiment du mal à voir des chapeaux d'amanites sur ces images. Mais cela n'a rien de scientifique et peut être erroné : impression pelucheuse de la cuticule, relief et bordures des squames sur le chapeau, aspect mat et soyeux de l'ensemble.
Jplm a écrit
t'es sûr que ce n'étaient pas plutôt des gracilenta (aujourd'hui mastoidea) ? En tous cas, je conseille toujours aux mycophages purs (ceux qui n'ouvrent pas un livre) d'éviter au moins toute lépiote mesurant moins de 20 cm de haut. Au pire ils mangeront une brunneum mais ils n'en mourront pas.
Parti «à la ville» trop tôt, je n'ai pas hérité de l'ensemble du savoir familial. Aussi, j'applique depuis toujours la règle de prudence que tu suggères.
Quant à savoir quelles étaient les espèces récoltées sous la vigilance du pépé quand j'étais jeune, j'en suis parfaitement incapable... Il ne m'en reste que des intuitions, parfois assez précises, mais auxquelles je ne crois pas assez pour leur confier ma santé, ma vie et celle de ma famille... 🙂
