Bonsoir,
Castor a été le plus réactif. Marcel décrit l’odeur comme : « ...peu fruitee-farineuse, plutôt de « fleur de sureau » puis plus ou moins de betterave et un peu terreuse à la fin. » C’est le Tricholoma inomoenum de ce nez réputé et envié nommé Bataille.
Il serait intéressant de savoir ce qu’il avait lui-même senti.