Cédric Bonjour tout le monde, Trouvé deux petits Lactaires sous sapins à plus de 1000m. Après feuilletage du GEPR je pars sur Lactarius albocarneus.Qu'en pensez vous? Chapeau comme glacé,gluant,blanc beige. Lames crèmes,adnées. Lait blanc. Pied ,creux ,blanc ,lui aussi un peu gluant . Odeur douce et saveur piquante. Merci et bonne après midi.
Fouad Bonjour, Je suis plutôt allé voir dans le Marchand, où sous le nom de Lactarius glutino-pallens le descriptif colle tout-à-fait à ta récolte 😉
Cédric Fouad a écritBonjour, Je suis plutôt allé voir dans le Marchand, où sous le nom de Lactarius glutino-pallens le descriptif colle tout-à-fait à ta récolte 😉 Un synonyme?
Jplm Pour les synonymies, Cédric, tu as le site Index Fungorum. Oui, c'est le même champignon, est-ce le tien je ne saurais dire mais il est vrai que la description de Marchand (n° 543) colle assez bien. Peux-tu vérifier si le lait verdit un peu en 30 minutes ? Jplm
Andgelo Sans problème pour L. albocarneus. A savoir que ce lactaire possède une spécificité : c'est le seul qui possède une saveur piquante et fortement mentholée.
Cédric Merci pour vos avis Pour répondre notamment à JPLM ,je n'ai pas gardé le champi. sous la main donc pas d'observation sur le lait a plus long terme...mais apparemment vous êtes tous ok pour le lactaire glutineux 😉 .
Castor74 Andgelo a écritSans problème pour L. albocarneus. A savoir que ce lactaire possède une spécificité : c'est le seul qui possède une saveur piquante et fortement mentholée. Je n'ai jamais perçu cette saveur de menthe, tellement il arrache la gueule. 😆
Andgelo castor74 a écrit Je n'ai jamais perçu cette saveur de menthe, tellement il arrache la gueule. 😆 Ben dans un premier temps ça brûle, mais ensuite après avoir recraché on a une sensation de fraîcheur dans la bouche. Jamais remarqué cela chez un autre champignon.
Castor74 Andgelo a écritcastor74 a écrit Je n'ai jamais perçu cette saveur de menthe, tellement il arrache la gueule. 😆 Ben dans un premier temps ça brûle, mais ensuite après avoir recraché on a une sensation de fraîcheur dans la bouche. Jamais remarqué cela chez un autre champignon. Faudra que je réessaye. Bien que moi, la saveur de menthe, je la perçois assez mal lorsqu'elle est légère.
