Bonjour, bienvenue sur Champis.net,
l'ironie de cette demande de détermination, c'est que ces champignons ont été récoltés à proximité du siège de ... l'Association Mycologique de l'Ouest à Nantes ! 🙂
Aredius44 a écritje pensais bien connaître et j'ai intoxiqué mon fils à Nantes avec des rosés à couleur jaune à la rayure.
Cas malheureusement encore trop fréquent. Nombreuses personnes croient connaître les champignons comestibles et ne connaissent pas ou ne se méfient pas suffisamment des toxiques avec lesquels ont peut les confondre.
Parmi les récolteurs de "petits rosés", de "rosé des prés", on trouve régulièrement des gens qui consomment des Agaricus xanthodermus, dont l'odeur est pourtant infecte à la cuisson et qui sont toxiques.
C'est probablement ce qui t'est arrivé avec ton fils.
Je suppose que "à couleur jaune à la rayure" signifie que la chair jaunit en grattant la surface du champignon avec l'ongle, n'est-ce pas ?
On devine dans le flou, de nettes traces de jaunissement sur la marge du chapeau et sur l'anneau. Peux-tu préciser l'odeur du champignon ?
