dominique_cz Bonjour, J'ai trouve ce champignon en république tchèque, altitude 600m, dans une foret de conifères, isole, près de souches en décomposition. Je suis totalement novice, mais j'ai essaye d'identifier ce champignon d’après un atlas (Russula vesca ?) et j'essaierai de le décrire dans la mesure de mes moyens 🙂 Chapeau 6,5 cm, couleur lie de vin (?), beaucoup plus fonce au centre. Lames blanches serrées. Je ne l'ai pas goute 😃 C'est mon premier message, j'espere que cela conviendra, merci!
Castor74 Bonjour et bienvenue, difficile de dire que c'est vesca ici... Le stipe est en principe un peu atténué à la base... Je trouve les photos un peu sombres, il faudrait les faire à la lumière du jour et si possible in situ... Quelques précisions sont en outre indispensables, comme la saveur et l'odeur...
dominique_cz Bonjour et merci pour cette reponse Un stipe "attenue", cela veut dire plus fin ? Ce n'est pas le cas ici, ca ressemble plutôt a un cylindre régulier de bout en bout. J'ai bien renifle le champignon, et vraiment, je ne sens rien 🙂 Les photos ne sont pas terribles, je m'en excuse - je l'avais pris in situ, mais mauvaise manip, je les ai effacees...je ferai mieux a l'avenir! Je joins une photo a la lumiere du jour. En tous les cas, s'il s'agit bien d'une Russula, je suis content de l'avoir identifie comme tel. Pour la saveur...je peux tenter de croquer un petit bout et le cracher?
Castor74 Ah ben là, on reconnaît mieux une possibilité que ce soit vesca, en effet... Le chat confirme? 😆 Oui, tu peux goûter un petit bout et recracher, c'est sans danger. Le stipe de vesca n'est pas toujours atténué en bas, donc ce n'est pas un critère à prendre en considération à tous les coups.
dominique_cz Ahah, oui, le chat est d'accord! 😃 Du coup, j'ai ose gouter...et vraiment, difficile de dire quoi que ce soit, a part que c'est fade / sans gout...
Jplm dominique_cz a écritAhah, oui, le chat est d'accord! 😃 Du coup, j'ai osé gouter...et vraiment, difficile de dire quoi que ce soit, a part que c'est fade / sans gout... C'est une indication en soi. Si tu veux paraitre mycologue, quand c'est fadasse ou juste un gout de champignon, tu dis "saveur douce" ! Jplm
Castor74 dominique_cz a écritAhah, oui, le chat est d'accord! 😃 Du coup, j'ai ose gouter...et vraiment, difficile de dire quoi que ce soit, a part que c'est fade / sans gout... Sans goût, c'est déjà une info. Parce que des russules, tu peux en avoir des douces (beaucoup), des amères (un peu), et des âcres aussi (un bon nombre). Et même des très âcres. Donc, c'est sans goût donc doux (c'est comme ça qu'on juge). Ça fait un indice de plus pour vesca. La cuticule a l'air d'être un peu plus courte que le chapeau, tu peux confirmer?
dominique_cz castor74 a écrit La cuticule a l'air d'être un peu plus courte que le chapeau, tu peux confirmer? Je dirais que oui: si je le regarde selon une direction parfaitement horizontale, les lamelles sont nettement visibles en dessous de la limite de la cuticule sur la plus grande partie du tour du chapeau.
dominique_cz Jplm a écritdominique_cz a écritAhah, oui, le chat est d'accord! 😃 Du coup, j'ai osé gouter...et vraiment, difficile de dire quoi que ce soit, a part que c'est fade / sans gout... C'est une indication en soi. Si tu veux paraitre mycologue, quand c'est fadasse ou juste un gout de champignon, tu dis "saveur douce" ! Jplm Ca se voit tant que ca que je n'y connais rien pour le moment ? 😆 Je retiens saveur "douce". Saveur amere, je vois, mais "acre"...je ne suis pas sur de que je saurais qualifer une telle saveur...Je le saurai peut etre si un jour j'en goute un comme ca!
Castor74 dominique_cz a écrit Je retiens saveur "douce". Saveur amere, je vois, mais "acre"...je ne suis pas sur de que je saurais qualifer une telle saveur...Je le saurai peut etre si un jour j'en goute un comme ca! Âcre ça veut dire piquante, ou poivrée, forte... Certaines espèces, comme badia, brûlent comme le piment!!! OK, si la cuticule est courte, alors vesca est certainement la bonne solution.
Jplm Et en plus tu re-titres ton sujet sans qu'on ait à te le demander, tu es le débutant modèle. Reste modèle et tu ne resteras pas longtemps débutant. Jplm
