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Agrocybe pediades ?

Bastic

Bonjour,

Voici ce jour,
Habitat : pelouse refaite de moins de 2 ans. Nombreuses colonies ça et là sur l'ensemble de la pelouse.
Chapeau : maxi 3.4 cm. Nettement gras au toucher. Lisse. Non strié. +/- convexe, parfois mamelonné. Sans restes de voile la plupart du temps, quelquefois avec restes de voile blanc vers l'extérieur (voir photo 4). Couleur variant de crème ochracé/paille à roux moyen.
Lames : largement adnées à adnexées, puis souvent se prolongeant finement sur le pied. Gris violacé à arête plus claire.
Sporée : début de sporée brune (ni noirâtre, ni rouille).
Pied : maxi 7 * 0.5 cm.Légèrement plus clair que le chapeau. Jamais de zone annulaire visible. Très légères fibrilles, visibles sur certains angles de vue, sur jeunes exemplaires (voir photo 3). Base formant un petit bulbe (photo 5).
Chair : crème blanchâtre.
Saveur : douce, agréable, légèrement farineuse.
Odeur : nettement farineuse, mais seulement après l'écrasement.

Je propose Agrocybe pediades (Agrocybe des pelouses).
Merci à vous.

Fouad

Absolument d'accord avec toi Batiste! Je le trouve à la fin de l'été autour du terrain de rugby... Ben oui, il y a du rugby ici en Alsace 😎

Y.Courtieu

Bonjour
Qu'est-ce qui permet d'éliminer Agrocybe praecox ?

Fouad

Y.Courtieu a écrit
Bonjour
Qu'est-ce qui permet d'éliminer Agrocybe praecox ?

Salut Yves,

Ce qui plaide pour A. Pediades:
1- champignons plutôt grêles
2- restes de voiles sur le chapeau des jeunes
3- stipe concolore, ochracé ici et non pas blanchâtre ou crème
4- saveur douce, A. praecox est amer à la fin
5- aucun individu ne présente vraiment un anneau
6- pas de codons mycéliens de signalés

Y.Courtieu

Si j'en crois Courtecuisse et en regardant bien les photos, je vois des caractères qui vont vers Agrocybe sphaleromorpha, synonymisé à A. praecox semble-t-il dans le GEPR :

Lames décurrentes à une dent (photo 2 et 3)
Pied bulbilleux (photo 4)
Pied concolore au chapeau à plus jaunâtre ( photo 3)

La période de poussée et le pied bulbeux, signalé par certains auteurs, plaident aussi en faveur de A. praecox.
Enfin est-ce qu'au bas du pied, ce ne sont pas des cordons mycéliens ?

Cela dit, Agrocybe pediades n 'est sans doute pas non plus à exclure 😉 , par exemple en raison de l'absence de traces d'anneau...

Il me semble donc difficile d'affirmer quoi que ce soit sans la taille des spores, comme dans d'autres discussions ici-même sur ces Agrocybes trouvés dans l'herbe

Pierre Jancloes

Bonjour,
O.K.+1 pourAgrocybe pediades.Une remarque me semble devoir appeler un petit bémol, " pas de cordons myceliens ". Je ne suis pas certain que cela se vérifie dans toutes les cueillettes.
Cordialement .

Pierre.

Fouad

Pierre Jancloes a écrit
Bonjour,
O.K.+1 pourAgrocybe pediades.Une remarque me semble devoir appeler un petit bémol, " pas de cordons myceliens ". Je ne suis pas certain que cela se vérifie dans toutes les cueillettes.
Cordialement .

Pierre.

En effet Pierre, l'absence de ces cordons n'exclut pas A. praecox, mais leur présence rend difficile la confirmation de A. pediades 😉
Ceci étant dit, je sens que notre ami Bastic va nous dégainer un "cf." de sagesse.

Bastic

Bonsoir, et merci pour vos réponses Fouad, Yves, Pierre.
Intéressant.
Pour Agrocybe sphaleromorpha, il manquerait un détail d'importance comme vous l'avez signalé : pas la moindre trace d'anneau ou de voile déchiré sur la marge (nombreux exemplaires observés, aussi bien jeunes que plus âgés). Voir :Agrocybe sphaleromorpha, ou Agrocybe sphaleromorpha mycoDB. De plus, il est signalé avec une saveur amarescente, et ce n'est pas mon cas. Enfin, son habitat plutôt en milieu humide, marécageux ne correspond guère.
Je reste sur Agrocybe pediades, d'autant plus que de nombreuses récoltes montrent des sujets à base bulbeuse, et même avec les lames décurrentes par une dent. Voir Pharmanatur par exemple:Agrocybe pediades. Et sa récolte est possible dès mai.

Y.Courtieu

Bastic a écrit
Je reste sur Agrocybe pediades

C'est ton droit, Bastic, tes observations sont excellentes.
Pour ma part, j'aurai simplement besoin, dans ce cas, de jeter un coup d’œil à la dimension des spores pour être sûr.
Il y a des photos de A. praecox où on ne voit aucun anneau. C'est vrai qu'Il est un peu improbable que ce soit le cas de quasiment tous les individus, mais ...

Bastic

Yves réclame le cf. 😉 Merci de ta réponse.