Bonjour,
P.E.C a écritL'odeur d'amande amère est caractéristique pour ce champignon
C'est ce qui est noté dans le GEPR, mais personnellement je ne lui trouve pas cette odeur.
Hashe, il serait plus judicieux de prendre les photos des champignons sur le terrain et non en intérieur.
Ensuite, un conseil TRÈS IMPORTANT : pour l'omelette, ce n'est certainement pas sur internet qu'il faut chercher pour identifier tes champignons. Il faut en priorité les montrer en main propre à une personne compétente.
Pour rappel : Aucune détermination faite sur ce forum ne permet de garantir la comestibilité des champignons récoltés.
Lire : Questions de comestibilité
et le paragraphe 5 du règlement complet de la rubrique Détermination de champignons
Pour identifier cette espèce, le test de torsion du pied est un bon critère, voir aussi les lames espacées (l'alternance dont tu parles n'est pas caractéristique), la marge cannelée...
