Bastic Bonsoir, Exemplaire unique trouvé ce jour sous divers feuillus (charme, bouleau, chêne et peut-être d'autres, mais sans conifères). Chapeau 5.5 cm, blanc avec de l'ochracé léger vers le centre, fibrilleux-soyeux, un peu mamelonné. La cuticule se retire facilement en triangle (voir dernière photo). Lames blanches échancrées. Pied blanc, brunâtre vers le bas (terre ?), mais sans trace de bleu. Chair blanche. Odeur : faible, avec quelques effluves sucrées délicieuses mais éphémères. Saveur : très farineuse. Je propose Tricholoma columbetta, le tricholome colombette. Merci à vous.
Y.Courtieu C'est OK pour Tricholoma columbetta en ce qui me concerne, malgré l'absence de taches bleues ( sur mes récoltes c'est d'ailleurs souvent moins de 50% des individus qui ont ce genre de taches )
