castor74 a écritNon, elle est sèche, tout simplement...
En effet. Je l'ai mise pour montrer l'aspect pruineux très net.
Y.Courtieu a écritR. a. probablement
J'arrive à la même conclusion : Russula amethystina.
Un exemplaire avait un peu de rose à la base, et j'ai eu un doute, en feuilletant, avec R. alutacea, d'autant plus que je n'ai pas repéré l'odeur d'iodoforme (faiblement fruitée). Mais le phénol réagit lentement en brun sur la chair et non en violet.
