Je ne suis pas d'accord, Yves, avec la description faite dans le GEPR. Les spores ne sont pas à verrues isolées dans toutes mes récoltes, et j'en ai quelques centaines... De plus, la chair n'a pas cette odeur de pomme décrite, mais comme le dit Marcel Bon, une odeur de brou de noix ou d'iode, ce qui est perceptible même pour des nez peu performants 😃
Je vais donc renommer ce sujet. Cette russule est fréquente dans les massifs alpins haut-savoyards (pour ne citer qu'eux), dans les forêts d'épicéas. Cuticule d'aspect mat par le sec, d'une couleur variant entre le bleu-violet améthyste et, surtout, le brun-pourpre vieux rose; centre souvent plus foncé mais pas toujours, lames d'un jaune particulier, un peu beurre frais; chair fragile, blanche; saveur douce, odeur très spéciale d'iode ou de brou de noix, surtout à la base du stipe (pensez à le sentir en premier!). Cuticule à hyphes primordiales incrustées, spores à verrues subcristulées ou parfois un peu subréticulées.
Bravo aux participants! 😉
