Rebonjour,
Pour en revenir à ta détermination, Fouad a répondu que c'était une morille, ce que j'ai confirmé en suggérant la section rotunda, aucun des meilleurs mycologues du forum n'est intervenu et tu renommes d'emblée esculenta, ce qui était ta première idée. C'est peut-être ça et sans doute pas loin mais dans ce groupe difficile j'aurais personnellement attendu l'avis d'un spé.
Jplm
PS : pour Jacquetant, c'était une variété de rotunda, Index Fungorum en fait une espèce à part entière avec près d'une centaine de synonymes...