Bonsoir,
Tu as ici l'exemple typique d'un champignon hygrophane desséché, normalement violet très soutenu et qui peut devenir complètement blanc (s'il n'est pas trop vieux, il peut reprendre une grande partie de sa couleur si tu le trempes dans l'eau).
Donc clairement pour le distinguer d'autres espèces, ce n'est pas le chapeau qu'il faut regarder :
- il y a l'odeur, le laccaire ne sent jamais le radis, M. pura le sent fortement.
- et il y a surtout les lames : plutôt plus claires que le chapeau, normalement serrées, normalement larges chez M. pura, concolores au chapeau (même ici plus foncées), très espacées et très larges chez le laccaire.
Bon, on ne le redira plus.
Bonne soirée
Jplm
PS : je vois qu'entre temps Castor a aussi mis plein d'explications. Je crois que tu as eu la dose ce soir.