Bonsoir,
« Prends tes photos sur le site de récolte, ou au moins en lumière naturelle, jamais au flash, ça bousille les blancs, ça fausse les couleurs. Et présente des champignons entiers, pas sur une table avec le pied coupé comme s'ils étaient prêts à passer à la poêle ! » Combien de fois n'avons-nous pas (et moi le premier) répété ça aux nouveaux arrivants sur le forum ?
Et puis voilà, j'ai cueilli ces lépiotes en Corse, je me suis persuadé qu'elles étaient comestibles, je les ai nettoyées sur place comme je fais toujours en pareil cas, je les ai rapportées bien propres et puis, comme nos amis débutants, j'ai eu un doute. Je vous dirai plus tard la décision que j'ai prise.
Ce que je peux en dire : Lieu/date : forêt de l'Ospédale, vers 1000 m, sous pins, le 25/10/15 ;
Taille : 12 à 18 cm ;Chapeau : vous le voyez ;Lames : blanches, bien sûr, non rougissantes ;Pied : bulbeux, beige à brun, non chiné, ne rougissant pas au frottement, anneau épais, je dirais double ;Chair blanche, ne rougissant pas ;Odeur faible, saveu r douce.J'ai du mal à leur mettre un nom parce que je retrouve mêlées les caractéristiques de plusieurs espèces (et je parie que vous allez me dire qu'il y en a plusieurs !).
Merci de votre aide,
Jplm
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