Bonsoir Marion, ton champignon est une russule, et ça tombe bien, on me dit spécialiste de ce genre... 😉 Il est vrai que je les étudie depuis 20 ans et que j'en ai même publié une nouvelle il y a quelques années... Les renseignements qu'il nous faut sur ton champignon sont:
- la douceur ou l'âcreté de la chair
- la couleur des lames à l'état mature (faire une sporée, c'est encore mieux)
- quelques réactions chimiques si tu peux (sulfate de fer ou gayac) - mais là je suppose qu'en tant que novice, tu n'as pas accès à tout ça...
Essaie au moins de la goûter puis de recracher après avoir mastiqué un petit morceau durant quelques secondes, pour voir... 😉