Fouad Bonjour, Je n'arrive pas à grand chose avec cette récolte faite en moyenne montagne sur un chemin et dans l'herbe à deux endroits distant de près de 300 m. Point commun, présence de chênes mêlé aux conifères vosgiens et à des hêtres. Odeur aromatique, saveur douce et sporée rouille foncée. La dernière photo est celle de la deuxième récolte qui semble être le même champignon plus âgé; l'odeur était identique. Merci de me donner votre avis 😉
Fouad J'y ai pensé Claudius, mais l'odeur aromatique et les restes blancs sur les bord du chapeau me font plutôt penser à F. alnicola ou voisine.
Y.Courtieu As-tu essayé le "test" de la flammule ? Sinon, je penche aussi vers P.alnicola ou cousin pour les deux premières photos et peut-être (?) plus vers P. graminis sur la dernière
Fouad Merci Yves, Non je n'ai pas fait le test. J'en avais entendu parler, mais que vaguement. J'y penserai la prochaine fois 😉 P. graminis a la base du stipe moutarde, ici c'est bien roux. Puis l'odeur était identique, aromatique.
Fifi Bonjour, j'ai l'impression que la seconde récolte est une autre espèce... cela m'évoque des Pholiota gummosa âgées.
Fouad Fifi a écritBonjour, j'ai l'impression que la seconde récolte est une autre espèce... cela m'évoque des Pholiota gummosa âgées. Bonjour, Durant ces quatre dernières années, j'ai eu la chance de rencontrer Flammula alnicola sur aulne et Pholiota gummosa, sous toutes ses coutures, ou presque. Ici, j'écarte complètement la première et j'opte, comme fifi, pour gummosa 😉
