Y.Courtieu a écritPied creux et jaunissant ?
Oui !!! Trouvé... Il s'agissait bien de Russula cavipes, une russule qui peut être violette, pourpre, verte, jaunâtre, parfois presque blanche; à chair âcre et jaunissante, réagissant en rose à l'ammoniaque. Souvent les vapeurs suffisent, mais parfois il faut attendre plusieurs minutes avant que la couleur se manifeste. 😉